鉄板で焼き上げた石垣牛は、ジューシーで香ばしく、口いっぱいに贅沢な旨みが広がります。ビュッフェコーナーには、一口サイズのアペタイザーや旬の食材を使った彩り豊かなメニューが揃い、特別な夜をより一層華やかに演出いたします。